VINTAGE 2003 DOURAL

(Code: DOU120)

Envoyer à un ami
58,00 EUR
Ajouter au Panier
VINTAGE 2003 DOURAL
Il est obligatoirement mis en bouteiile entre la deuxième et troisième année suivant la vendange. C'est un vin charpenté dont la couleur est rouge foncé. Ses caractéristiques organoleptiques sont exceptionnlles, sachant qu'il doit être charpenté et rouge foncé au moment de l'approbation par l'IVP (à deux ans d'âge). Le vieillissement en bouteille lui apporte déléicatesse et élégance, l'astringence initial se dissipant graduellement. Il acquiért ainsi un arôme équilibré, complexe et trés distingué. Aprés quelques années de vieillessement en bouteille, le Vintage développe des arômes torréfiés(chocolat, cacao,café, boite de cigarre etc...), des aômes épicés (cannelle, poivre...) et parfois des arômes fruités.